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人间有“味”是团圆,万事兴教你把爱带回家
立马万言网2025-01-16 20:15:40【时尚】0人已围观
简介【建材网】人间有“味”是团圆又是一年中秋时一轮圆月,拨动着浓浓的思乡情这个中秋节跟万事兴一起来学做月饼吧把团圆的味道带回家广式月饼制作教程01准备食材:糖浆100g、枧水3g、
【建材网】
人间有“味”是味团圆
又是一年中秋时
一轮圆月,拨动着浓浓的人间思乡情
这个中秋节
跟万事兴一起来学做月饼吧
把团圆的味道带回家
广式月饼制作教程
01
准备食材:糖浆100g、枧水3g、有团圆万花生油38g、事兴低筋面粉170g、教把豆沙
02
转化糖浆,爱带加入枧水搅拌至乳化状态
03
放入170g低筋面粉搅拌均匀
04
用刮刀压拌到没有干粉,味再用保鲜膜包裹室温静置松弛1小时
05
面团分为20g一份,人间饼皮压扁,有团圆万包上豆沙
06
裹上一层面粉,事兴抖掉多余的教把粉,放入磨具,爱带压花成型。味然后喷上少量水,人间防止干裂
07
打开180°烘焙烤,有团圆万预热5分钟。然后放入万事兴70L大容量蒸烤消一体集成灶,12分钟即可拿出
月饼制作秘密武 器
自制月饼想要松软金黄,一台好集成灶必不可少。万事兴蒸烤消一体集成灶,30秒,迅速升温至180°,专业级控温技术,保证了外酥里嫩的香甜口感。
阖家团圆,明月相伴
藏着月饼里的风味人间
万事兴让家更温暖
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